Version 1 : sans sucre, ni crème Presque light, cette recette est un délice. Pour 4 personnes: - 100 g de chocolat noir - 3 oeufs à clarifier Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger les 3 jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu encore chaud. Monter...

Voici une recette de cookies très moelleuse. Un mélange de cookies et de brownies. - 150 g de chocolat pâtissier - 20 g de chocolat en poudre - 30 g de beurre demi-sel - 1/2 sachet de levure chimique - 25 g de farine - 145 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet...

Pendant les vacances de la Toussaint, j'ai eu la chance de pouvoir profiter de mes petits neveux et nièces. 4 petits bouts remplis d'énergie ! L'occasion pour moi de leurs préparer un gâteau sur le thème d'halloween. Cela faisait un moment que je lorgnais...

Ca y est le meilleur patissier à commencer ! Premier épisode : le chocolat ! Miam. Sans trop avoir le temps de me lancer dans des préparations compliquées, cela m'a donné envie de préparer un petit gâteau au chocolat. J'ai tout de même essayé d'innover...